Producteur Alsacien de moutardes, raiforts et condiments
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Mietesheim - 67 - Condiments Alelor Raifalsa

Alelor Raifalsa est producteur fabricant du raifort et de la moutarde douce d’Alsace. Deux agréments culinaires d’Alsace à la personnalité forte et prononcée. Découvrez nos gammes originales de produits authentiques et raffinés en goût.

Alelor Raisalsa, l'artisan de tous vos accords : moutardes, raiforts et autres condiments

Un patrimoine riche en tradition et savoir faire

Le goût authentique du raifort d'Alsace

Alélor demeure aujourd’hui encore, l’unique entreprise de transformation de raifort en France. Alélor utilise des racines exclusivement cultivées localement qui, associées au savoir-faire de fabrication artisanale, garantit la saveur traditionnelle du raifort ainsi que son goût piquant et très aromatique.

Le raifort est couramment utilisé en cuisine pour relever des plats cuisinés tels que la choucroute, le pot au feu, mais aussi avec des poissons fumés ou au cours bouillon, ou encore pour agrémenter des sauces destinées aux salades ou aux petits légumes à croquer en apéritif.

Des produits de terroir et des recettes propres à notre culture alsacienne

Moutardes, raiforts et autres condiments, l’ensemble des produits Alélor sont commercialisés dans les rayons frais ou saurisserie ou en rayon épicerie salée.

La gamme de produits Alélor

mietesheim-alsace-alelor-condiments

- Alélor Sélection offre des condiments complémentaires qui donnent du pep’s à vos plats : cornichons, olives, ketchup...

- Alélor Tradition propose des moutardes et raiforts traditionnels, aux notes idéales pour votre cuisine quotidienne.

- Alélor Frais se décline en 5 versions plus ou moins fortes de raiforts pour satisfaire tous les palais : Raifort d’Alsace râpé nature, Raifort d’Alsace rémoulade, Raifort d’Alsace mayonnaise, Raifort d’Alsace aux betteraves rouges, Raifort d’Alsace râpé bio. Quant à la moutarde forte au raifort d’Alélor, elle est ici à son apogée grâce à l’association d’une moutarde de qualité finement mélangée à la puissance du raifort.

- Avec Alélor Création, la dernière gamme de produits Alélor, on découvre une ribambelle de moutardes aux saveurs uniques, toutes fabriquées en France.

- Alélor BIO(certifiés par ECOCERT) permet de répondre aux attentes des consommateurs et propose depuis 2010. On retrouve ici un raifort bio, une moutarde au raifort bio, une gamme de cornichons bio, betteraves rouges bio mais aussi du pesto ail des ours bio, harissa bio, ketchup bio et des oignons bio.

  Adresse : 4, Rue de la Gare - 67580 - Mietesheim

Contact : 03 88 90 31 85 - Site Web : www.alelor.fr 


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